喷香的芫爆驴肉如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香菜 :50
盐 :3
辣椒 :3
料酒 :5
生抽 :5
淀粉 :10
姜 :5
驴肉是一个普通家庭不常吃的一种肉类食材,但是不可否认的是驴肉中含有非常多的胶原蛋白和营养元素,是一种对身体有好处的食材。但是很多人家都不知道要如何烹制驴肉。今天就为大家介绍一种简单烹制而成的驴肉料理——喷香的芫爆驴肉。
主料
驴肉 :300香菜 :50
辅料
油 :15盐 :3
辣椒 :3
料酒 :5
生抽 :5
淀粉 :10
姜 :5
具体步骤
驴肉放入清水中浸泡2小时
先炒胡萝卜和玉米粒。
加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。
加入香菜翻炒几下,即可关火
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