好吃的茄汁金瓜条如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄汁金瓜条是一道家常易做的简单菜品，所需时间很少，快速。既健康又简单的美味晚餐、中餐，色泽金黄，让人食欲旺盛，金瓜汁水丰富，脆甜美味，有多种做法。口味清淡可口。在炎热的夏季即将到来之际，脆甜的茄汁金瓜条可以让您的胃口大开，从闷热的夏天中解救出来。

主料

金瓜 ：500

辅料

番茄沙司 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.主料： 金瓜

2. 把金瓜去皮洗净切块

3. 然后顶刀切条

4. 热锅凉油，爆香葱花

5. 放入金瓜条

6. 煸炒均匀

7.加入适量番茄沙司

8. 继续翻炒均匀

9. 加适量水烧开

10. 加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透

11. 旺火收汁后，即可关火

12. 出锅装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

1、用番茄沙司或番茄酱都可以2、调味时盐要少放，烧制时间以金瓜条熟透为准，不可以过火。