花生肉酱如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.48W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
猪绞肉 :1碗
豆瓣酱 :适量
料酒 :适量
糖 :半勺
主料
熟花生米 :半碗猪绞肉 :1碗
豆瓣酱 :适量
辅料
豆干丁 :半碗料酒 :适量
糖 :半勺
具体步骤
2. 热油锅煸炒肉末至发干发白,全部散开。
3. 倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。
4. 倒入适量豆瓣酱(以包裹每一粒食材为好),翻炒均匀。加少量清水,盖好盖子,煮一会儿。
如果是生的花生米,可以和肉丁搭配。最后装碗后入沸水锅蒸10分钟。豆瓣酱以安徽安庆的胡玉美豆瓣酱为上品。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/mm3j6v.html