自制炖豆角如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.17W次
准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟
豆角 :随意
酱油 :一汤勺
花椒面 :半勺
水 :一大碗
主料
猪肉 :一小块豆角 :随意
辅料
盐 :一小勺酱油 :一汤勺
花椒面 :半勺
水 :一大碗
具体步骤
1. 小块猪肉切片(最好是五花肉),葱花切好备用!
2. 油烧热,下肉片翻炒!
3. 肉炒至变色(炒熟),下洗好的豆角,翻炒!
4. 炒至豆角变色,下花椒面、酱油、盐,再炒一会。
5. 加水,到最上边的豆角能接触到水!接下来一直炖!
6. 收汤,出锅!
豆角一定要炖熟,生豆角吃了会中毒!豆角下锅炒之前可以下水焯一下,但是据妈妈说这样没有直接炒好吃!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/oy18qv.html