美味大骨头汤如何做好吃又美味
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
香菜 :适量
红枣 :三个
八角 :两个
咸盐 :若干
味精 :若干
姜 :若干
蒜 :若干
主料
大骨头 :适量香菜 :适量
辅料
葱 :若干红枣 :三个
八角 :两个
咸盐 :若干
味精 :若干
姜 :若干
蒜 :若干
具体步骤
2. 将葱切条,姜切片,蒜整半,红枣,八角骨头一同放入锅中,加入适量的水,大火煮开
3. 开锅后,转为小火继续煮,撇去锅中漂浮的白沫,看着锅中的水量,适时加点水
4. 最后开锅后,放入适量的咸盐味精,还可以放少许香菜,味道更鲜美
骨头一定要选择大骨头,这样炖出来味道更鲜美,蒜不要切碎,姜要切片
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