鸡蛋土豆丝饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:2分钟 烹饪时间:5分钟
土豆 :1个
胡萝卜 :小半个
面粉 :四大勺
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
主料
鸡蛋 :2土豆 :1个
胡萝卜 :小半个
面粉 :四大勺
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
孜然粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 土豆和胡萝卜刨成丝,加入盐,鸡精,胡椒粉,孜然粉,拌匀。
2. 打入2个鸡蛋,拌匀。
3. 加入面粉,拌匀,成为可流动的状态,如果觉得太厚可以加点水。
4. 在平底锅中倒少许油,将做好的土豆丝胡萝卜丝鸡蛋面糊倒入,涂抹成圆状。
5. 将饼的两面煎至金黄色就可以出锅了。
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