清淡的清汤鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:55分钟
姜 :适量
蒜 :适量
香菇 :适量
枣 :适量
精盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
食用油 :适量
主料
鲤鱼 :500辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
香菇 :适量
枣 :适量
精盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
食用油 :适量
具体步骤
将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。
锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅。
然后加入适量水,将鱼放入锅内。
放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。
开锅后,慢炖30分钟左右即可。
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