美味的羊排白萝卜汤如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

俗话说得好，饭后一碗汤，快活又健康。一碗美味的汤为我们的餐桌添色不少。但是怎么做好一碗汤又是让很多人为难的事情，今天我们就来学习一道新的美味的汤—美味的羊排白萝卜汤。羊肉滋补，白萝卜温润，适合在冬天进补的时候煮上这么一锅汤。

主料

小羊排 ：250
白萝卜 ：250

辅料

大葱 生姜 胡椒 香菜 ：适量

具体步骤

小羊排在清水中泡一小时吐血水。羊排冷水下锅，加入一块拍碎的姜一个八角和一小勺高度白酒焯水。焯过水的羊排捞出备用。

准备好煲汤用的枸杞、草果、豆蔻鲜姜片和一节大葱等调料。

电饭煲中加开水，放入羊排和以上的所有材料，煲1小时

一小时后加入切成滚刀片的白萝卜再煲半小时。

捞出汤锅中的姜片、葱段和香菜梗儿，最后加入白胡椒粉和盐调味即可。