家庭版韭菜煎蛋如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜 :1把
姜 :适量
油 :适量
面粉 :少许
主料
鸡蛋 :3个韭菜 :1把
辅料
盐 :适量姜 :适量
油 :适量
面粉 :少许
具体步骤
1.准备材料,韭菜,鸡蛋,面粉,姜
2.鸡蛋打到面粉里面
3.然后搅拌
4.再把韭菜放进去再搅拌一下,顺便加点盐
5.热锅下油,只需要少少油就可以了,我家的是圆锅,如果是平底锅就更好
6.把搅拌好的韭菜鸡蛋倒下去,用锅铲摊开
7.煎到两面有点淡黄就可以出锅了
搅拌鸡蛋时可以加少量水,那样鸡蛋就嫩些
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