自制枸杞吐司如何做好吃又美味
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
高筋面粉 :250
中筋面粉 :50
酵母 :5
盐 :2
油 :20
水 :135
主料
枸杞 :50高筋面粉 :250
中筋面粉 :50
辅料
白砂糖 :25酵母 :5
盐 :2
油 :20
水 :135
具体步骤
1.枸杞泡水1小时
2.进料理机打汁
3.所有的材料进面包桶
4.启动揉面程序,揉成面团,进行一发
5.一发结束,分割称重
6.擀成牛舌
7.卷向一边
8.放进吐司盒
9.进行二发
10.二发结束,选择烧烤程序45分钟
如果不是面包机,是用烤箱,大概温度是180度50分钟,各家烤箱温度不同,自行调整。
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