奶香蛋黄小餐包如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

奶香蛋黄小餐包，这是一款小面包，口感松软，口味纯正，个头儿也小，很适合野炊或者作为早餐食用，是非常不错的哦，如果朋友们喜欢的花，可以按照教程开始在家里面制作哦，当然如果里面放入一些东西，都是按照自己的喜好哦了，可以随意的发挥哦

主料

面粉 ：适量
黄油 ：适量

辅料

酵母 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟. 除黄油外所以材料混合成面团,然后慢慢加入黄油

面团揉至光滑(我没有面包机,纯手工揉光滑就可以了) 面团放容器里,进行第一次发酵,发酵至2.5倍左右

取出发酵好面团,轻轻把气泡拍掉点,不能全放掉(个是是烦教的,那个面包强人)整形,装盘.175度大约30分钟左右(我烤箱不太好用,经常是我自己看上色程度的)