爽口海虾老豆腐煲如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海虾老豆腐煲清香美味，海虾与老豆腐都富含了大量的蛋白质，本身含有较高水分、口感细腻丝滑的老豆腐，煎制后不仅保持着原本的口感，还特别香脆，再与肉质松软的海虾放锅里煲色感看似清淡，但汤里富含的营养成分具有极大的保健功效，美味又爽口。

主料

海虾 ：200
老豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净

3.豆腐切大块，放入油锅

4.两面煎透，盛出

5.取小砂锅，放入豆腐

6.放入海虾

7.加8分满清水

8.放入姜，葱，蒜末

9.中火煮开，小火10分钟

10.加些盐煮3分钟

11.加些胡椒粉

12.撒些葱花即可