清爽豆腐茄子煲如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.67W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
白色茄子 :500
香芹 :2根
大蒜 :5
食盐 :适量
清水 :半碗
茄子煲烂之后软软糯糯的,茄子皮又会在软糯中又增加一种口感。清爽豆腐茄子煲中除了茄子还有黄皮豆腐,黄皮豆腐外面的黄皮会比里面稍微硬一点,这样在煮的时候豆腐不会太容易散开,保持了基本的形状。最后再加上一点点缀的香芹,也可以换成香菜。
主料
黄皮豆腐 :4块白色茄子 :500
辅料
蒜头 :5香芹 :2根
大蒜 :5
食盐 :适量
清水 :半碗
具体步骤
1. 豆腐洗下水,一切四。
2.用水清洗干净
3.锅内放点盐、植物油
4.放入秋葵、煮沸
5.装盘
6.可以放点辣椒酱
7.吃辣的
9. 出锅前加入香芹,盐调味即可食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/wgdyed.html