色泽鲜亮的炒腊肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :适量
料酒 :适量
主料
腊肉 :300辅料
豆瓣酱 :适量蒜苗 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.将腊肉泡洗干净
2.切片,肥肉和瘦肉分开。
3.蒜苗切段
4.将肥肉先炒出点油,盛出。
5.油锅里,放入一勺豆瓣酱炒香。
6.再倒入腊肉翻炒
7.炸软后,倒入适量料酒翻炒。
8.放入蒜苗,爆炒一下,即可出锅。
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