色味俱全的蔓越莓纸杯蛋糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :50
水 :20
鸡蛋 :3个
油 :20
主料
低筋面粉 :50糖 :50
水 :20
鸡蛋 :3个
油 :20
辅料
蔓越莓 :适量具体步骤
1.原料
2.蛋黄加入十克糖打匀,加入油打匀,加入水打匀,筛入面粉拌匀成面糊
3.蛋白分三次加入糖粉,打发至有小弯钩
4.面糊加入蛋白翻拌均匀
5.倒入纸杯,震一震,加入蔓越莓
6.上次爆得太厉害,这次吸取经验,预热,上火只开了一百二,下火一百四,三十五分钟
无
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