自制茨菇红烧肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :500
八角 :10
味精 :5
糖 :20
料酒 :20
生姜 :10
老抽 :30
盐 :15
主料
茨菇 :500猪肉 :500
辅料
葱 :10八角 :10
味精 :5
糖 :20
料酒 :20
生姜 :10
老抽 :30
盐 :15
具体步骤
1.准备猪肉
2.茨菇去膜
3.肉切块
4.生姜、葱切碎
5.锅放油烧热放入生姜葱炸香放入肉炒
6.炒肉时放入料酒变色后放老抽、白糖再放点清水大火烧开后转小火烧1O分钟
7.放入茨菇烧烂放点味精起锅
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