回味童年 - 脆皮芝麻煎饺如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黑芝麻或白芝麻 :适量
油 :适量
主料
速冻水饺 :适量黑芝麻或白芝麻 :适量
辅料
葱花 :适量油 :适量
具体步骤
1. 将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入
2. 加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干
3. 调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中,转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅
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