酸甜鸡中翅如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡中翅 ：适量

辅料

红糖 ：适量
酱油 ：少许
番茄酱 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅先放入开水里焯下，沥干水份

2. 热锅下油，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。捞起

3. 锅内留油，放入红糖，把红糖煮融化，倒入鸡翅翻炒至上糖，倒入适量清水，没过鸡翅即可，加入番茄酱，放少少酱油，大火加盖煮沸，关小火煮至差不多，再大火收汁

烹饪技巧

此菜不放味精和鸡精，不放淀粉，食材配料又简单，美味又健康