家庭版西芹土豆炒鸡肉如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
大土豆 :1个
鸡肉 :80
生抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
西芹 :150大土豆 :1个
鸡肉 :80
辅料
油 :适量生抽 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉一块
2.洗干净切片加料酒 淀粉腌半小时
3.西芹适量清洗干净切段
4.一个大土豆去皮切条
5.锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒
6.鸡肉炒至七成熟加入西芹翻炒
7.炒至西芹变色加入土豆炒匀
8.加入盐炒匀
9.加生抽翻炒,大火炒至菜入味
10.加点鸡精
11.炒好后装盘
放土豆的时候加一点点水防沾锅
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