自制烤肠卷如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
面粉 :300
泡打粉 :10
主料
烤肠 :5根面粉 :300
辅料
酵母 :5泡打粉 :10
具体步骤
1.面粉加入泡打粉,酵母搅拌均匀,温水和成棉絮状
2.揉成光滑的面团
3.至温暖处醒发至两倍大
4.重新揉成光滑的面团,分别揪成小剂子
5.揉搓成长条
6.准备好的烤肠
7.搓好的长条卷在烤肠上
8.卷好后进行二次醒发
9.锅里烧开水中大火蒸15分钟左右关火
可以做成香肠的,各种肠都可以做。
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