自制香肠卷如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：246
普通面粉 ：500
盐 ：2
酵母 ：6

辅料

香肠 ：100

具体步骤

1.将面粉、酵母、水、盐放入面包机，按动发酵键，水酌情加。

2.面粉发酵完成

3.揉出气泡，醒发15分钟。

4.把莱芜香肠切成长条状。

5.也可以把香肠打成泥状

6.面切成长条，卷肠

7.打成泥状的铺在面上

8.卷起来

9.可以弄成花卷状

10.整好型后再醒发20分钟。上屉蒸，开锅后小火15分钟，观火闷一分钟左右即可

11.成品，其余成品图没照。

烹饪技巧

无