自己做的小清新芭比蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

6寸芭比蛋糕坯 ：1个

辅料

绿色素 ：适量
奶油霜 ：350
巧克力 ：适量
奶油 ：300
迷糊娃娃 ：1个

具体步骤

1.6寸的芭比蛋糕坯一个。

2.分成均匀的4片。

3.蛋糕底托上放少许的奶油。

4.放上一片蛋糕，上面放奶油。

5.抹平。

6.再放第二片。

7.依次做好四片。

8.表面也抹上奶油，不用抹得太厚了，因为还要在外面挤奶油霜做芭比的裙子。

9.巧克力放少许绿的色素和水饴。隔水融化，放凉。

10.拿一小块儿，在案板上擀开，擀成长条。

11.裹在洗干净的娃娃的上身做衣服。

12.再搓2条细细的条，做上衣的吊带。

13.拿一小块巧克力擀开，用模具印出小花朵、。

14.放两朵在上衣的吊带上装饰下。

15.把娃娃插入蛋糕里面。

16.用裱花袋装入用绿色素调出来的奶油霜，装入104花嘴。

17.从下面开始挤出裙子。

18.上面的颜色我用了白色，一直挤到娃娃的腰部。

19.再用小巧克力花朵装饰下腰部和裙子的边，完成。

20.成品。

烹饪技巧

巧克力与水饴的比例是100：35