爱上桂花年糕春卷如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
桂花年糕 :230
水 :适量
油 :适量
主料
春卷皮 :6张桂花年糕 :230
辅料
淀粉 :适量水 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将年糕切成长方块。
2.准备好水淀粉。
3.将皮子放在菜板上,放入年糕。
4.在封口处抹上面糊封口。
5.逐个制成春卷生胚。
6.油锅烧热后,放入年糕小火煎炸。
7.炸至金黄色即可出锅。
8.将油沥掉后装盘。
这次我用的是黑糯米桂花年糕,炸出来里面有些发黑,如果用白年糕的话,成品会更好看。
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