自制酸菜肉末蛋饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸭蛋 :2个
潮州咸菜 :1包
胡萝卜 :1小段
主料
腩肉 :1小段鸭蛋 :2个
辅料
长豆角 :2根潮州咸菜 :1包
胡萝卜 :1小段
具体步骤
1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。
2.腩肉是已经逼过油的,刚好中午炒菜有用到腩肉,顺便就多弄了些。腩肉也切丁。
3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀(咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的)。
4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。
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