「手工美食」北京糊塌如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

北京糊塌是一款比较好吃的美食，是西葫芦，鸡蛋，和面粉还有胡萝卜等做成的，是一款比较好吃的特色美食，在北京比较的出名，喜欢吃的人可以多吃哟，对身体也是比较好的一款选择，可以尝试一下，这款美食的口感不错，味道也是比较好的美食

主料

西葫芦 ：半根
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200
胡萝卜 ：半根

辅料

食用油 ：适量
13香 ：适量
食用盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.姜切丝机器装好。

3.西葫芦切丝。

4.胡萝卜切丝。

5.将鸡蛋打散，拌入到菜里，

6.加入适量的盐与油

7.倒入13香和素之鲜

8.加入面粉，倒入适量的水。

9.锅里加少量的油，加入一勺面糊，摊成薄饼 金黄色就可以出锅了。

10.趁热切片，装盘就可以了

烹饪技巧

煎饼要用小火，在面粉中加水时不要一次加满，要慢慢加。