三丁肉包的做法 - 三丁肉包怎么做
- 面食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
三丁肉包的做法步骤
1、面粉加盐两克,白糖三克,加入融化的酵母水。
2、揉成面团。
3、笋和胡萝卜切成小丁。
4、香菇切成丁。
5、肉末加葱姜料酒搅拌均匀再加入生抽耗油,盐,胡椒粉拌匀,再加入煸炒好的香菇丁笋丁胡萝卜丁一起混合均匀。
6、面团发酵到1.5倍大取出排气。
7、分成70克一个面团。
8、面团擀开,包入肉馅。
9、包成包子。
10、放蒸笼,大火25分钟。
11、关火后过三分钟即可出笼。
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