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芝心海鲜披萨的做法 - 芝心海鲜披萨怎么做
  • 芝心海鲜披萨的做法 - 芝心海鲜披萨怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)白糖(15克)酵母(2克)盐(0.5克)黄油(13克)水(100克)虾(10个)鲜鱿鱼圈(10个)马苏里拉芝士(150克)红椒(30克)青椒(30克)洋葱(30克)辅料番茄酱(2匙)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝心海鲜披萨的做法步骤1、将面粉放入面包机里,加入水白糖、盐,酵母、黄油启动揉面20分钟结...
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南瓜煎饼的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎饼,丝丝润滑 南瓜煎饼怎么做
  • 南瓜煎饼的做法 酥脆香,嫩可口,南瓜煎饼,丝丝润滑 南瓜煎饼怎么做

  • “南瓜丝煎饼又称南瓜托子、面托南瓜,讲究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜丝上挂上适当的面粉和鸡蛋液。经过小火煎至微黄之后,吃起来酥脆香,软嫩可口,当早餐食用再适合不过了。金秋季节,食用嫩南瓜不仅能带来新鲜口感,还能强健脾胃,补充身体所需维生素C、钙、磷、锌等...
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水晶糯米饼的做法 - 水晶糯米饼怎么做
  • 水晶糯米饼的做法 - 水晶糯米饼怎么做

  • “东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感,无奈在异乡这个愿望有时候难以实现,那么糯米面(江米面)就成了最好的替代品,原料好找,也容易操作。”食材明细主料糯米(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶糯米饼的做法步骤1、超市买的糯米面,我们东北叫江米面。2、烫手...
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豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做
  • 豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做

  • 食材明细主料猪肉糜(150(小半碗))碱面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))辅料绿豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)鸡蛋(1个)红萝卜(半个(根))生抽(1大勺)葱(2颗)姜(2片)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆肉末炒面的做法步骤1、原材料(葱姜蛋没拍哈)2、煮面。水开后下面条,每开锅一次点一次水,点两次水...
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原味心形薄饼的做法 - 原味心形薄饼怎么做
  • 原味心形薄饼的做法 - 原味心形薄饼怎么做

  • “增加厚度,其实就是分蛋海绵蛋糕;挤成一个个小圆形,就是是原味圆饼;挤成长条,就是手指饼干。一种面糊,可以有不同变化。没打算吃蛋糕,也不想做饼干。为着某种目的,只想要薄薄一片,并借用心形蛋糕为她塑型,剩下的面糊,挤成一个个圆饼,一起烤。圆饼吃掉,薄饼留用。。。”食材明细主料鸡...
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煎紫色玉米小饼的做法 电饼铛煎紫色玉米小饼 煎紫色玉米小饼怎么做
  • 煎紫色玉米小饼的做法 电饼铛煎紫色玉米小饼 煎紫色玉米小饼怎么做

  • “女儿放暑假在家,天天要吃好吃的,而且要换着花样吃,老说妈妈是玩美食的,这些对你不难,还可以混好多分呢。这几天老嚷着要吃南瓜糯米饼,原来做过,老说太好吃了,妈妈你再做吧,老公也跟着一起起哄。为了满足女儿的胃口,今天早上就去买了糯米粉,看到有紫色的玉米,想想也可以做糯米饼吧,结...
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麦麸原味馒头的做法 - 麦麸原味馒头怎么做
  • 麦麸原味馒头的做法 - 麦麸原味馒头怎么做

  • “依然是老面发酵,面里加了麦麸,蒸好后的馒头表皮光滑,口感很有劲,里面的组织也没什么大气泡,非常的细致哦~~~”食材明细主料普通面粉(240克)麦麸(35克)辅料老面(75克)小苏打(少许)清水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麦麸原味馒头的做法步骤1、准备好原料。2、老面和小苏打放...
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卤肉大饼的做法 - 卤肉大饼怎么做
  • 卤肉大饼的做法 - 卤肉大饼怎么做

  • “饼的做法很多,今天我介绍这款大饼口感非常的酥香,配上卤肉,生菜,大葱,是家乡的一道名菜,吃到嘴里,暖到心里,详细步骤,包会!呵呵”食材明细主料小麦面粉(300g)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉大饼的做法步骤1、面粉三分烫,七分冷水和好,然后揉到一起2、盖上保鲜膜醒半...
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椰香玫瑰馒头的做法 白玫瑰——椰香玫瑰馒头 椰香玫瑰馒头怎么做
  • 椰香玫瑰馒头的做法 白玫瑰——椰香玫瑰馒头 椰香玫瑰馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750克)椰浆(1听)椰蓉(120克)辅料糖(40克)酵母(5克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椰香玫瑰馒头的做法步骤1、所有原料放在一起揉成面团。2、揉好的面团醒发半小时。3、捏成花瓣做出花骨朵。4、捏出花瓣围绕花骨朵叠加。5、外围花瓣捏的大一点,叠加在一起。6、捏...
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简易版韭菜盒子的做法 - 简易版韭菜盒子怎么做
  • 简易版韭菜盒子的做法 - 简易版韭菜盒子怎么做

  • “清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和面有点麻烦,我用的买现成的大饺子皮来做节约时间毕竟一大早起来很忙碌”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)香干(适量)香菇(适量)香油(1勺)盐(少许)鸡精(适量)辅料蚝油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易版韭菜...
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意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做
  • 意式土豆面疙瘩的做法 意式土豆面疙瘩Gnocchi 意式土豆面疙瘩怎么做

  • “Gnocchi-意式土豆面疙瘩是捣碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常见意面之一,juju之前在威尼斯和罗马都尝过当地的土豆面疙瘩,对这新鲜美味的味道印象颇深,回来自己尝试做了下,发现做法没有想象的那么复杂,而且味道一点都不比当地味道差哦~”食材明细主料土豆(900g)蛋黄(1个)面粉...
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兰州酸菜牛肉面的做法 专业的兰州酸菜牛肉面 兰州酸菜牛肉面怎么做
  • 兰州酸菜牛肉面的做法 专业的兰州酸菜牛肉面 兰州酸菜牛肉面怎么做

  • “酸菜牛肉面是兰州牛肉面发展史上的一个里程碑,多年来兰州牛肉面的从业者们一直希望能开发出原味牛肉面之外的新品种,于是就有了些不着调的品种,海鲜牛肉面、菠菜牛肉面甚至十多年前兰州知名的“某鼎”牛肉面还开发出一百多块一碗的“冬虫夏草滋补牛肉面”这种奇葩料理,对此...
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剁椒生蚝饼的做法 - 剁椒生蚝饼怎么做
  • 剁椒生蚝饼的做法 - 剁椒生蚝饼怎么做

  • “今天为大家带来一款剁椒生蚝饼,不但美味,还对成长期的孩子很有益处哦~可以在周末的时候尝试制作一下。天气越来越寒冷了,需要吃一些补充热量的食物,想吃的朋友,请慢慢看下面的做法。”食材明细主料生蚝(300g)面粉(200g)剁椒酱(100g)辅料盐(20g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒...
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虾仁番茄意面的做法 简单可口——虾仁番茄意面 虾仁番茄意面怎么做
  • 虾仁番茄意面的做法 简单可口——虾仁番茄意面 虾仁番茄意面怎么做

  • 食材明细主料意面(250克)辅料去皮番茄(两大勺)盐(1.5茶匙)清水(适量)大虾仁(4个)黑胡椒碎(适量)芹菜(3根)香油(1汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁番茄意面的做法步骤1、清水入锅,放一茶匙盐烧开。2、下意面,我用的是普通型意面,市面上基本是这种,250克。煮至沸,再加一大勺清水,再煮8...
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酸菜牛肉酱拌面的做法 - 酸菜牛肉酱拌面怎么做
  • 酸菜牛肉酱拌面的做法 - 酸菜牛肉酱拌面怎么做

  • “酸菜牛肉面,提到这个名字是不是让你直接联想到超市那方便面去了,可是那些个方便面我都是吃一次恶心一次,懒得煮饭,咋还是来个面条吧,牛肉是煸到干酥,味道很香,加上酸菜,酸辣酸辣的吃着很过瘾!”食材明细主料面粉(200克)水(70克)牛肉(100克)酸菜(60克)辅料红辣椒(2条)泡椒(2条)葱(5克)姜(3克)料酒...
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莴笋炒猫耳的做法 - 莴笋炒猫耳怎么做
  • 莴笋炒猫耳的做法 - 莴笋炒猫耳怎么做

  • “猫耳面虽然是陕西的名小吃,但是也能吃出自己的风味....呵呵....”食材明细主料面粉(250克)辅料莴笋(适量)瘦猪肉(适量)配料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)花生油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴笋炒猫耳的做法步骤1、面粉加水和成团,醒20分钟。2、把面团擀成2厘米厚...
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鲜虾番茄挂面的做法 - 鲜虾番茄挂面怎么做
  • 鲜虾番茄挂面的做法 - 鲜虾番茄挂面怎么做

  • “现正是吃虾的时候,今年虾的价格也很诱人,早上一早从市场买回来的大个头虾,马上用来做早餐,够鲜美哪!”食材明细主料挂面(80g)虾(8只)番茄(两个)香葱(一根)生姜(一片)辅料盐(一茶匙)油(一汤匙)米酒(几滴)酱油(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾番茄挂面的做法步骤1、所需食材2、把...
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自制虾糜面的做法 - 自制虾糜面怎么做
  • 自制虾糜面的做法 - 自制虾糜面怎么做

  • “在第二次的尝试中,我终于做成了虾糜面,用的基围虾,嫩嫩的粉粉的红,鲜香富有弹性,满意极了,赶紧分享一下!”食材明细主料鲜虾(适量)番薯粉(适量)豆浆(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制虾糜面的做法步骤1、鲜虾冷冻后推出虾仁。2、加适量盐。3、料酒去腥...
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双色煎饼的做法 双色煎饼-----刚学的 双色煎饼怎么做
  • 双色煎饼的做法 双色煎饼-----刚学的 双色煎饼怎么做

  • “用料;先准备好蔬菜汁,面粉,白糖,植物油。方法:1、用蔬菜汁分别和面,面粉里加入适量的蔬菜汁揉匀后醒1小时。2、分别有两个面团里加入白糖,揉成面团。3、将揉好的面团切成小点,再搓成长条。4、再小心地一根根转成圆,如图。5、锅里放油烧热,放进面饼油煎,6、两面煎黄煎透即成。”食...
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葱香云吞面的做法 【十分钟早餐系列4】————葱香云吞面 葱香云吞面怎么做
  • 葱香云吞面的做法 【十分钟早餐系列4】————葱香云吞面 葱香云吞面怎么做

  • “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。”食材明细主料干面(适量)馄饨(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香云吞面的做法步骤1、准备好馄饨,香葱2、锅里...
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蔬菜蛋炒面的做法 - 蔬菜蛋炒面怎么做
  • 蔬菜蛋炒面的做法 - 蔬菜蛋炒面怎么做

  • “我是东北人是不像河南人一样爱吃面条的,可是嫁到这里也爱上了几款面条,炒面就是其中之一。哈,做法简单吃起来美味是我的不懈追求。”食材明细主料熟面条(300克)鸡蛋(1个)蔬菜(适量)辅料生抽(适量)葱花(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜蛋炒面的做法步骤1、鲜面...
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蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎么做
  • 蔓越莓淡奶油司康的做法 快手又美味的蔓越莓淡奶油司康 蔓越莓淡奶油司康怎么做

  • “这款司康刚出炉的时候口感非常松软,冷藏隔夜后又是另一番风味,作为早点或下午茶都没问题,关键是做法也很简单。配方的量是8块。”食材明细主料低筋面粉(250g)淡奶油(180ml)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)泡打粉(5g)黄油(80g)蔓越莓干(30g)辅料盐(3g)淡奶油(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
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蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做
  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做

  • “喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!”食材明细主料意大利面(适量)猪后腿肉(少许)辅料大蒜(三瓣)料酒(少许)十三...
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春笋芹菜鲜肉饺的做法 - 春笋芹菜鲜肉饺怎么做
  • 春笋芹菜鲜肉饺的做法 - 春笋芹菜鲜肉饺怎么做

  • “到了吃笋的季节,一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺,有芹菜的香味,口感鲜美。很好吃滴!”食材明细主料春笋(嫩尖两个)芹菜(适量)瘦猪肉(约半斤)饺子皮(半斤不到)辅料食盐(一茶匙半)料酒(一勺)生抽(一勺半)橄榄油(一勺半)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋芹菜鲜肉饺的做法步骤1、春笋、芹...
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简式意面的做法 - 简式意面怎么做
  • 简式意面的做法 - 简式意面怎么做

  • “这是简化版意面,味道同样美味”食材明细主料意面(适量)胡萝(适量)香菇(适量)辅料肉馅(适量)香肠(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅,加点蚝油上色提味,炒熟出锅备用3、锅里加油下蔬菜丁翻炒4、...
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