卤肉大饼的做法 - 卤肉大饼怎么做

“饼的做法很多，今天我介绍这款大饼口感非常的酥香，配上卤肉，生菜，大葱，是家乡的一道名菜，吃到嘴里，暖到心里，详细步骤，包会！呵呵”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卤肉大饼的做法步骤

• 1、面粉三分烫，七分冷水和好，然后揉到一起

• 2、盖上保鲜膜醒半小时

• 3、热油浇到适量面粉中，做油酥，备用

• 4、醒好的面分成100克一个的剂子

• 5、将一个剂子擀成长方形

• 6、上面均匀涂抹油酥

• 7、折成饼状，擀薄

• 8、锅中放少许油，入饼开始烙

• 9、等饼两面金黄即可

• 10、中间能起很多层的大饼好了

• 11、可以看出饼非常的软

• 12、卷上卤肉，生菜，大葱