三鲜鸡煲的做法 - 三鲜鸡煲怎么做
- 热菜
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“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三鲜鸡煲的做法步骤
1、把切块的鸡翅放到烧热的平底锅
2、两面煎至金黄色
3、烧红的砂锅放油,爆香蒜子和葱段
4、放入木耳和冬菇翻炒
5、加入煎好的鸡翅翻炒片刻,加入绍兴酒、生抽、蚝油和水,大火烧滚后至小火炖
6、盖好,炖20到25分钟
7、加入切好的芦笋
8、等芦笋熟了即可
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