脆皮山药的做法 - 脆皮山药怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆皮山药的做法步骤
1、山药切块加些淀粉拌匀。
2、切好姜葱蒜,小米辣,青椒。
3、锅里热油放入山药小火慢炸。
4、炸至表皮酥脆捞起。
5、留底油爆香蒜姜葱,辣椒,再加少许豆瓣酱翻炒出香味。
6、然后加入山药翻炒一分钟,再加青椒,盐翻炒,炒熟即可。
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