参片炖猪心的做法 - 参片炖猪心怎么做
- 热菜
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“参片可改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力。
最近几天老豆牙齿上火,中医来讲属于虚火,就买了猪心炖参片,希望老豆吃完我炖滴爱心汤汤,牙齿快快好起来。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
参片炖猪心的做法步骤
1、取适量参片,过一次水,倒入适量开水浸泡20分钟左右。
2、猪心一个洗净,切成薄片待用。
3、泡好的参片呈发泡状态,加适量水。
4、倒入切好的猪心。
5、取出高压锅洗净,放入炖盅,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖30分钟即关火。
6、高压锅泄气后,取出炖盅,盛入碗开吃。
小窍门
1、吃参汤期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。
2、参汤不加盐。
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