啤酒烧青鱼的做法 - 啤酒烧青鱼怎么做
- 热菜
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“青鱼是一种价格很便宜的鱼,青鱼在烧的时候本事会出油,加入啤酒烧出来的味道非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
啤酒烧青鱼的做法步骤
1、葱、姜、蒜准备好。
2、青鱼清洗干净。
3、锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。
4、改小火放入鱼煎一煎。
5、翻面煎一煎。
6、加入啤酒刚没过鱼。
7、加入味极鲜酱油。
8、加入盐中大火炖煮。
9、煮至汤汁浓稠关火,加入鸡精出锅。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
不要加水,直接加啤酒炖煮。
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