芹菜炒章鱼腿的做法 - 芹菜炒章鱼腿怎么做
- 热菜
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“因为疫情,市场关闭,荤菜一直吃冰箱存货。
今天翻出来长腿章鱼,很芹菜炒一起吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜炒章鱼腿的做法步骤
1、芹菜摘洗干净切段。
2、姜切丝,放芹菜上。
3、章鱼腿洗净。
4、切段,放盘子里。
5、火烧水,水开放章鱼腿焯水,不需要开锅,变色即可。
6、过冷水备用。
7、热锅冷油。
8、油热放食盐。
9、放姜丝和芹菜翻炒。
10、芹菜微断生放生抽。
11、放章鱼腿。
12、翻炒均匀放鸡精。
13、炒均匀即可。
14、装盘。
15、成品。
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