烩茄子的做法 茄子 - 烩茄子 烩茄子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烩茄子的做法步骤
1、洗干净,用高压锅压20分钟。
2、用筷子扎一下看是否熟透。
3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。
4、将茄子撕成条,放入锅中翻炒。
5、加入葱花和蒜翻炒。
6、放入耗油。
7、撒如香菜装盘。
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1、洗干净,用高压锅压20分钟。
2、用筷子扎一下看是否熟透。
3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。
4、将茄子撕成条,放入锅中翻炒。
5、加入葱花和蒜翻炒。
6、放入耗油。
7、撒如香菜装盘。