鱼片蒸粉丝的做法 【河南】鱼片蒸粉丝 鱼片蒸粉丝怎么做
- 热菜
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“过年肯定少不了有鱼呀,这次做了简单的蒸鱼片,好吃又美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼片蒸粉丝的做法步骤
1、粉丝放温水里泡半小时
2、泡好的装盘里
3、鱼片
4、切成小片
5、然后加入盐
6、加入料酒抓匀腌半小时
7、把腌好的鱼片入到粉丝上
8、然后冷水下锅蒸15分钟
9、小葱加入生抽
10、加入香油
11、加入蒸鱼豆豉
12、加入一盐搅拌均匀
13、把搅拌好的汁倒入蒸好的鱼片上
小窍门
吃的时候搅拌均匀
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