回锅腊猪脚的做法 - 回锅腊猪脚怎么做
- 热菜
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“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????
只想到一个办法就是只能回锅了.............................”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
回锅腊猪脚的做法步骤
1、腊猪脚一个,姜,花豆
2、腊猪脚斩块(一弱女子真是很吃力)
3、花豆,姜和斩块的腊猪脚一起放高压锅里压30分钟.(临时起意想吃来着,不然豆可以先泡的)
4、压好的猪脚备用.很香哦.
5、葱,蒜,辣椒切好备用.
6、炒锅烧热下油,,油少点,辣椒先炒一会.
7、辣椒炒一会儿下蒜炒香
8、蒜和辣椒炒香后下压好的腊猪脚翻炒1分钟就可以了,再倒少许生抽,放葱就可起锅了............真好吃,哈哈
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