铁板孜然羊肉的做法 - 铁板孜然羊肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
铁板孜然羊肉的做法步骤
- 1、选做刷羊肉的冻羊肉在羊肉没有化冰前切薄薄片。
- 2、将切好的羊肉化冰备用。
- 3、将锅上火烧热加如色拉油,将化冰化好的羊肉划油捞起。加入切好的洋葱丝辣椒粉孜然粒炒香,倒入划好油的羊肉翻炒两下加入盐味精辣椒油炒熟即可。
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