麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做
- 热菜
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“此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣粉条的做法步骤
1、适量干粉条
2、用热水泡软
3、姜蒜切片,干辣椒切段
4、锅中油烧热放入姜片、蒜片花椒粒和干辣椒爆香
5、香味出来后放入豆瓣酱和老抽
6、加水烧开
7、放入泡软的粉条,煮熟
8、放入食盐调味即可
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