滋补莲子红枣鸡汤的做法 - 滋补莲子红枣鸡汤怎么做
- 热菜
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“在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧,美容养颜暖身,安神补血,清淡鲜美。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
滋补莲子红枣鸡汤的做法步骤
1、将整鸡洗净,放沸水中汆烫去血沫,盛出备用
2、口蘑切片,整鸡、红枣、莲子、口蘑一同入锅中,加水、料酒
3、大火烧开后改小火慢炖一小时至熟
4、出锅时加盐调味即可
小窍门
莲子洗净后上屉隔水蒸10分钟,红枣泡涨去核。
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