辣炒卷心菜的做法 - 辣炒卷心菜怎么做
- 热菜
- 关注:6.99K次
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒卷心菜的做法步骤
1、卷心菜洗净掰成小块。
2、豆瓣酱剁碎,干红辣椒切丝,香菜切段。蒜切片。
3、热锅冷油,倒入豆瓣酱、辣椒丝炒出红油。
4、倒入卷心菜翻炒均匀。
5、加入料酒、生抽、白糖,大火快速翻炒至断生。
6、加入蒜片翻炒。
7、最后加入香菜段、淋入少许香油。
8、出锅装盘。
小窍门
放入卷心菜后要大火快速翻炒。时间不可过长。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/9qyo2m.html