椒盐素香菇的做法 - 椒盐素香菇怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐素香菇的做法步骤
1、沥水切开,加盐和五香粉腌制会
2、面粉40克,淀粉40克,鸡蛋1个,椒盐3克,水50克混合拌匀成顺滑的面糊
3、把腌制好的香菇放到面糊里上一层薄薄的浆
4、将油烧至七成热,放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色即可
5、将油烧至七成热,放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色
6、吃前再散些椒盐和辣椒粉
小窍门
超简单的吧?同理可以把香菇换成你喜欢吃的其他菌菇
吃的时候还可以配上自己喜欢的调料或蘸酱……
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