酱香豆腐的做法 酱香豆腐---快手营养素菜 酱香豆腐怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香豆腐的做法步骤
1、青椒切块,葱姜切好,豆瓣酱,备用
2、卤水豆腐焯水后沥干水分备用
3、炒锅内热油后加入两勺豆瓣酱快炒出酱香
4、加入葱姜炒香
5、下入青椒稍炒有淡淡椒香
6、加焯水后的豆腐,大火炒至豆腐入味
7、西兰花焯水后装饰,酱豆腐装盘
小窍门
因为豆瓣酱是咸的,所以据自己喜好的口味可不加盐或是少加盐
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