青椒西红柿烧草鱼的做法 - 青椒西红柿烧草鱼怎么做
- 热菜
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“草鱼中段有很多小刺,吃的时候特别需要小心,特别是小孩。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒西红柿烧草鱼的做法步骤
1、成品,晚餐晕菜之一。
2、草鱼块是之前用油锅煎过的,还剩下一点。
3、青椒,西红柿切块备用,生姜准备一块。
4、锅内烧热,加入玉米油,煸炒青椒,生姜。
5、油锅烧热,倒入玉米油,倒入西红柿,青椒煸炒。
6、加入少许生抽轻轻炒均匀。
7、倒入草鱼块,加入一点豆瓣酱,料酒,调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。
8、成品,味道不错。
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