豇豆炒鱿鱼的做法 - 豇豆炒鱿鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豇豆炒鱿鱼的做法步骤
1、鱿鱼处理干净切花刀。
2、切成小块。
3、在沸水中稍烫,卷曲即可捞出。
4、豇豆折成寸段清洗。
5、沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉。
6、锅中放油,先放入姜蒜炒香,再放入豇豆翻炒,加盐调味。
7、放入鱿鱼继续炒,烹点料酒,少许白糖调味。
8、成品。
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