豇豆豆干炒肉丝的做法 - 豇豆豆干炒肉丝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豇豆豆干炒肉丝的做法步骤
1、豇豆去老茎折成寸段洗净。
2、豆干切细条。
3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4、豇豆下沸水锅焯软,捞出过凉水。
5、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。
6、放入豆干,加生抽翻炒入味。
7、放入豇豆翻炒至熟,加盐调味炒匀。
8、成品图。
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