辣炒鹅杂的做法 - 辣炒鹅杂怎么做
- 热菜
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“第一次炒这样的,要猛火,有点手忙脚乱的😓”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒鹅杂的做法步骤
1、鹅杂切片。
2、配料切段。
3、准备点酸笋。
4、锅里热油放点生姜。
5、倒入鹅杂翻炒。
6、加料酒翻炒,盛出备用。
7、锅里重新倒油,加青辣椒大蒜生姜酸笋炒均匀再倒鹅杂翻炒,加盐酱油,加点生抽即可。
8、装盘。
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