蚝汁白萝卜的做法 - 蚝汁白萝卜怎么做
- 热菜
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“一道简单的素菜,萝卜烧至绵软入味,搭配白米饭,比肉菜还好吃。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝汁白萝卜的做法步骤
1、食材准备好。
2、白萝卜去皮切块。
3、放入开水中煮3分钟捞出。
4、起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味。
5、放入白萝卜翻炒,炒至微微焦黄色。
6、倒入生抽酱油提味。
7、翻炒均匀。
8、添加适量清水烧开,倒入老抽上色。
9、焖至用筷子轻轻穿过,绵软入味。
10、倒入蚝油增鲜,翻拌均匀。
11、放入香葱碎增香,关火出锅。
12、装盘食用。
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