蚝油炒青瓜的做法 - 蚝油炒青瓜怎么做
- 热菜
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“今年老人连青瓜也种,我真是服了,平常我们也只是偶尔买下换换口味,因为两个小孩也不吃,所以我常懒得买。没想到老人家居然种有,还真是吃的速度赶不上摘的速度,只好各种方法做了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油炒青瓜的做法步骤
1、备点蒜,我的习惯了。
2、青瓜去皮切片。不去皮也可以。
3、热锅下油放入蒜爆香。
4、倒入青瓜。加盐翻炒。
5、炒到青瓜熟或者喜欢不熟都可以,反正可以生吃的。出锅前放点蚝油炒匀。
6、还挺清甜脆口的。可惜我家小孩怎么那么难伺候!
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