椒盐水豆腐的做法 - 椒盐水豆腐怎么做
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐水豆腐的做法步骤
1、水豆腐切厚片
2、用盐水浸泡出豆腥味
3、不粘锅少许油放入豆腐开始煎
4、煎至一面金黄翻过另一面继续煎
5、两面金黄时洒上椒盐粉,往锅边淋入少许水份
6、出锅前洒上葱花即可
7、成品
小窍门
喜欢水豆腐的嫩滑,所以选了自己喜欢的水豆腐,煎的时候易碎,卖相没有那么好看!需小心翻面
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