麻辣萝卜豆腐的做法 - 麻辣萝卜豆腐怎么做的菜谱
- 热菜
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“软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜,口感丰富,味道香辣开胃,香气十足,绝对的米饭杀手,一定要多做些米饭哈!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣萝卜豆腐的做法步骤
1、准备食材。
2、北豆腐切成小方块。
3、乌江麻辣萝卜切成碎末。
4、香葱切葱花,葱白和葱绿分开。
5、生姜切丝。
6、起油锅,油热,加入肉末翻炒至断生变色。
7、加入豆瓣酱,姜丝,葱白翻炒出香味。
8、倒入适量清水。
9、加入豆腐和麻辣萝卜,轻轻翻炒几下。
10、加入生抽。
11、转小火炖煮一分钟至入味。
12、最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。
13、撒葱绿点缀即可上桌。
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